つぶ貝煮付けの結果 ~ Printsozaimo335

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今日の料理黒バイ貝の塩茹でとっしゃん23 ブログ赤バイ貝のさばきと料理 1赤バイ貝（エゾボラモドキ）の殻から身を取り出します。ナイロン袋などに貝を入れ、ハンマーで叩き割れば簡単です。 3塩でもみ、水で洗いぬめりを取ります。 5白いワタ、唾液腺（テトラミンという毒を含んで...